Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки

Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • кефир — 0,75 стакана — 1 стакан
  • сода — 1/2 чайн.лож.
  • соли на кончике ножа
  • 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
  • 1пачка соломки соленой
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Замешиваем тесто из кефира, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.
  • Раскатываем тесто толщиной 1 мм и режем полосками шириной 3 см.
  • Хорошо  вымешиваем фарш, чтобы он хорошо держался.
  • Теперь берем соломку, скатываем колобок из фарша и лепим к краю соломки.
  • Затем берем полоску теста и обкручиваем вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»
  • В сковороду налить достаточно много масла, чтобы покрывало половину «ножки». Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.
  • Приятного аппетита!

    Оцените статью
    Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки
    4 комнатных растения, которые должны быть в каждом доме.
    Adblock
    detector